Vždy chcete potěšit své blízké a blízké. Nejprve je samozřejmě můžeme hýčkat sladkostmi. Dnes si připravíme lahodný dezert k čaji nebo kávě. Bude to šnečí cookie. Je velmi snadná na přípravu a nestojí mnoho.
Je to nutné
- 200 g másla
- 2 lžíce. mouka
- 2 kuřecí vejce
- 1 polévková lžíce. Sahara
- 2 lžičky kakao
Instrukce
Krok 1
Smíchejte mouku, máslo, cukr a vejce v jedné misce a poté dobře promíchejte. Musíme těsto na křehké těsto, potom těsto dáme na asi 5-10 minut do ledničky, aby máslo v těstě mírně ztuhlo.
Krok 2
Dále vyjmeme těsto z chladničky a rozdělíme ho na dvě stejné části: jednu část hněteme vanilkou a do druhé přidáme kakao a stejně dobře ji promícháme. Poté natřeme na stůl potravinářský film a vyválíme na něj jeden kus těsta. Totéž proveďte s dalším kouskem těsta. Poté dejte čokoládové těsto na vanilku a opatrně odstraňte potravinářský film. Výslednou vrstvu těsta svineme do role a poté pošleme těsto na 1 hodinu do mrazničky. Po chvíli těsto vyjmeme, nakrájíme na tenké kousky a dáme na plech, který musí být pokryt jedlým papírem.
Krok 3
Pojďme k pečení našich cookies. Nejprve musíte předehřát troubu na 180 stupňů. Cookies se vaří poměrně rychle, během 20-25 minut. Hlavní věc není vyschnout, protože pak se silně rozpadne. Připravenost během pečení je nutné kontrolovat dřevěným párátkem, jakmile se těsto nelepí, můžete ho vytáhnout. Játra musíte nechat vychladnout, až vychladnou, budou zrudlá a křupavá. Pokud je to žádoucí, můžete horní část namazat vařeným kondenzovaným mlékem, jakýmkoli krémem.
