Jídlo bruschetta nenechá hosty dlouho čekat. Klasické italské občerstvení je připraveno do 15 minut.

Je to nutné
- - 2 kusy žitného chleba;
- - 200 g rajčat;
- - 100 g feta sýra;
- - koření "khmeli-suneli";
- - slunečnicový olej;
- - hlava česneku;
- - sůl.
Instrukce
Krok 1
Chcete-li začít vařit toto jídlo, musíte zpracovat 2 kusy žitného chleba. Je vhodné je vařit v toustovači. Pokud to není možné, můžete použít funkci grilování v mikrovlnné troubě. Chléb lze také smažit na pánvi a poté potřít stroužkem česneku.
Krok 2
Nakrájejte rajčata na jemno, zalejte slunečnicovým olejem a solí.
Krok 3
Nakrájejte sýr feta na kostky. Ujistěte se, že sýr zraje tři měsíce, jinak bude mít hořkou chuť.
Krok 4
Na plátky toastového chleba položte rajčata a sýr. Na vrch posypeme koření chmele a suneli. Tento druh koření je nejvhodnější, protože obsahuje současně listy bazalky, petrželky, cibule a bobkové listy. Výsledné sendviče lehce osolte.