Multivar je pomocníkem mnoha moderních žen v domácnosti. Toto zařízení výrazně zjednodušuje přípravu jídla a šetří čas. Také v multivarkě můžete péct pravý bílý chléb, lahodný a aromatický.
Je to nutné
- - 500 ml mléka;
- - 800 g mouky B / S;
- - 2 tabulky. lžíce rostlinného oleje;
- - 1 lžíce suchého droždí;
- - 1 lžíce cukru;
- - 1/2 čajové lžičky soli.
Instrukce
Krok 1
Prvním krokem je příprava chlebového těsta. Je třeba zahřát mléko a poté do něj nalít suché droždí, ujistěte se, že se dobře rozpouštějí. Poté musíte do mléka přidat sůl, krystalový cukr a rostlinný olej. Všechny přísady dobře promíchejte.
Krok 2
Prvotřídní mouka musí být nejprve proseta do samostatné mísy. A poté, po malých částech, by měla být mouka za míchání nalita do mléka. Když je veškerá mouka vylita, výsledné těsto by mělo být důkladně rozdrceno na stole nebo na speciální desce posypané moukou.
Krok 3
Poté těsto promíchejte a dejte mu tvar koule. Těsto vložte do misky, přikryjte čistou kuchyňskou utěrkou a nechte působit 40-50 minut.
Krok 4
Mísa multivarku by měla být namazána rostlinným olejem a mělo by být do ní vloženo těsto. Nastavte funkci "Topení" na multivarkě na 10 minut, zavřete víko.
Krok 5
Po uplynutí času počkejte 20 minut a zapněte režim „Topení“na další 3 minuty. Po celou dobu se nedoporučuje otevírat víko multivarku. Po třech minutách nechte těsto stát dalších 15 minut.
Krok 6
Nyní by se měl objem těsta výrazně zvýšit a vy můžete začít pečit chléb přímo. Na panelu multivárny vyberte režim „Pečení“a nastavte časovač na 90 minut.
Krok 7
Poté, co se multivark automaticky vypne po 90 minutách, musíte pečlivě vyjmout chléb z misky a otočit ho. Poté znovu naprogramujte multivark pro režim „Pečení“po dobu půl hodiny.
Krok 8
Když je chléb hotový, musíte ho vyjmout z multivarku a nechat ho vychladnout na stole pokrytý ručníkem.
