Kokosový dort se ukáže jako velmi chutný a něžný. Sušenka se ukáže být namočená a kokosové vločky dodávají dortu jasnou chuť a vůni.
Je to nutné
- - máslo 100 g;
- - pšeničná mouka 1 sklo;
- - 1/3 šálku mléka;
- - 3/4 šálku cukru;
- - prášek do pečiva 1 čajová lžička;
- - 1/2 čajové lžičky soli;
- - slepičí vejce 3 ks.;
- - 3/4 šálku kokosového krému;
- - kokosový extrakt 3 čajové lžičky;
- - kokosové vločky 200 g;
- - vanilková poleva 1 sáček.
Instrukce
Krok 1
Změkčené máslo vyšlehejte pomocí cukru pomocí cukru. Beat vysokou rychlostí po dobu 3 minut. Dále přidávejte po jednom vejce a přitom pokračujte v šlehání. Poté přidejte mléko, kokosový extrakt a kokosový krém. Poražte všechno důkladně.
Krok 2
Prosévejte mouku s práškem do pečiva. Jemně přidejte do těsta. Přidejte polovinu kokosových vloček. Vše důkladně promíchejte dřevěnou špachtlí.
Krok 3
Nalijte výsledné těsto do silikonové zapékací misky. Pečte 1 hodinu při 175 stupních. Hotový koláč ochlaďte a poté vyjměte z formy.
Krok 4
Připravte vanilkovou polevu podle pokynů. Dort s tím úplně zakryjte, nahoře posypte kokosem. Koláč vložte na několik hodin do ledničky, aby se namočil.
