Pokaždé o novoročních svátcích se pečující ženy v domácnosti snaží hýčkat své rodiny a zejména děti. Tady se neobejdete bez sladkostí. Tento narozeninový dort bude originálním překvapením nejen pro malé sladké, ale i pro dospělé.
Je to nutné
- Pro zkoušku:
- - 150 g másla
- - 3 šálky mouky
- - 3 vejce
- - 3 sáčky s kokosovými vločkami
- - 1 pytel vanilkového cukru
- - 1 šálek cukru
- - ½ lžičky sůl
- - ½ lžičky soda
- Pro krém:
- - 400 g zakysané smetany (mastné)
- - 1 šálek cukru
Instrukce
Krok 1
Vejce šlehejte s jednou sklenicí cukru do pěny. Rozpusťte máslo, mírně ochlaďte a přidejte do vaječné směsi.
Krok 2
Přidejte vanilkový cukr, sůl, sódu bikarbónu a mouku.
Krok 3
Kulatý tvar zakryjte pergamenovým papírem a namažte olejem.
Nalijte těsto do formy a pečte 40-45 minut na 170-180 stupňů.
Krok 4
Hotový koláč ochlaďte a vyjměte z formy. Hotovou sušenku nakrájejte podélně na několik kusů.
Krok 5
Šlehačku a cukr vyšleháme do hladka.
Krok 6
Piškotové koláče se smetanou a dejte na podnos ve tvaru sněhuláka. Na vrch posypeme kokosem a ozdobíme.
