Většina mužů miluje maso ve všech jeho podobách, takže salát „Pánské sny“osloví každého představitele silnějšího pohlaví. Navzdory jednoduchosti přípravy se tento salát ukázal jako velmi uspokojivý a chutný.
Je to nutné
-
- Hovězí nebo kuřecí filé - 0,5 kilogramu;
- kuřecí vejce - 6 kusů;
- cibule - 2 kusy;
- tvrdý sýr - 300 gramů;
- majonéza podle chuti;
- adjika (suchá) - podle chuti;
- ocet podle chuti;
- mletý černý pepř
- sůl podle chuti.
Instrukce
Krok 1
Hovězí nebo kuřecí filé důkladně opláchněte pod tekoucí studenou vodou.
Krok 2
Vložte maso do kastrolu, podlejte vodou, dejte na mírný oheň a vařte do měkka.
Krok 3
Vařte slepičí vejce samostatně.
Krok 4
Zatímco se maso vaří, marinujte cibuli, která je nejdůležitější složkou salátu. K tomu oloupejte cibuli, umyjte, nakrájejte jemně, vložte do nádoby, posypeme pepřem, nalijte trochu octa, promíchejte a zavřete víko. Nechte marinovat asi 1-1,5 hodiny.
Krok 5
Když je maso úplně upečené, vyjměte ho z pánve a nechte vychladnout. Nyní nakrájejte hovězí maso na malé talíře nebo ho jednoduše rozdělte na jemná zrna. Vyjměte misku na salát a nasekané maso položte rovnoměrně na dno
Krok 6
Na vrstvu vařeného masa položte vrstvu nakládané cibule a potřete trochou majonézy. Dochutíme trochou pepře a solí.
Krok 7
Dále položte vrstvu jemně nasekaných vajec. Pokud nakrájíte hovězí maso na talíře, je lepší krájet vejce na malé půlkruhy, pokud je rozdělíte, pak jen jemně nakrájejte nožem.
Krok 8
Na vejce položte další vrstvu nakládané cibule a znovu je potřete majonézou.
Krok 9
A poslední vrstvou salátu je sýr strouhaný na hrubém struhadle. Nahoře namažte majonézou a ozdobte suchou adjikou, posypte salátem nahoře. Podle vašich preferencí může být tento salát ozdoben olivami a čerstvými bylinkami.
Krok 10
Připravený salát vložte do chladničky na 2-3 hodiny. Pak podávejte.
