Rybí Kastrol

Rybí Kastrol
Rybí Kastrol

Pokud není čas na přípravu dalšího kulinářského mistrovského díla, ale opravdu chcete svou rodinu hýčkat něčím chutným, přijde na pomoc jednoduchý recept na kastrol s rybami. Taková vydatná a zdravá večeře potěší všechny členy vaší domácnosti.

Rybí kastrol
Rybí kastrol

Je to nutné

  • - filet z mořského vlka 400 g
  • - česnek 2 stroužky
  • - máslo 2 lžíce. lžíce
  • - špenát 300 g
  • - citronová šťáva 2 lžíce. lžíce
  • - vařené brambory 5 ks.
  • - vejce 2 ks
  • - tvrdý sýr 100 g
  • - strouhaný muškátový oříšek
  • - sůl a pepř na dochucení

Instrukce

Krok 1

Ryby nakrájejte na plátky, pokapejte citronovou šťávou, solí a pepřem.

Krok 2

Nakrájejte česnek na jemno a uložte na másle, přidejte špenát, koření a muškátový oříšek.

Krok 3

Brambory nakrájíme na tenké plátky.

Krok 4

Do vymasteného pekáče navrstvíme po vrstvách ryby, špenátovou směs a brambory. Všechny ingredience přelijte šlehačkou a vejci. Nahoře velkoryse posypeme sýrem a pečeme do měkka. Misku ozdobíme koprem a podáváme. Dobrou chuť!

Doporučuje: