Pokud není čas na přípravu dalšího kulinářského mistrovského díla, ale opravdu chcete svou rodinu hýčkat něčím chutným, přijde na pomoc jednoduchý recept na kastrol s rybami. Taková vydatná a zdravá večeře potěší všechny členy vaší domácnosti.
Je to nutné
- - filet z mořského vlka 400 g
- - česnek 2 stroužky
- - máslo 2 lžíce. lžíce
- - špenát 300 g
- - citronová šťáva 2 lžíce. lžíce
- - vařené brambory 5 ks.
- - vejce 2 ks
- - tvrdý sýr 100 g
- - strouhaný muškátový oříšek
- - sůl a pepř na dochucení
Instrukce
Krok 1
Ryby nakrájejte na plátky, pokapejte citronovou šťávou, solí a pepřem.
Krok 2
Nakrájejte česnek na jemno a uložte na másle, přidejte špenát, koření a muškátový oříšek.
Krok 3
Brambory nakrájíme na tenké plátky.
Krok 4
Do vymasteného pekáče navrstvíme po vrstvách ryby, špenátovou směs a brambory. Všechny ingredience přelijte šlehačkou a vejci. Nahoře velkoryse posypeme sýrem a pečeme do měkka. Misku ozdobíme koprem a podáváme. Dobrou chuť!
