Večer, když přijdete domů z práce, je lednička často prázdná. A pak hlad zvítězí nad rozumem a budete jíst to, co nevyžaduje vaření. A samozřejmě to v žádném případě není zdravé jídlo. Jak diverzifikovat nabídku tak, aby netrávilo mnoho času a ve stravě bylo více zdravých jídel?
Instrukce
Krok 1
Především se naučte předem plánovat, co budete během týdne jíst. Naplánování několika jídel netrvá tak dlouho, ale vždy budete vědět, co vás dnes večer čeká na večeři. A zbytečné odrazy zmizí, protože přemýšlet na lačný žaludek je nesnesitelné.
Krok 2
Na konci každého týdne jděte do hypermarketu a kupte si jídlo, které potřebujete k přípravě všech jídel na příštích sedm dní. Zvažte také některé zdravé výrobky rychlého občerstvení, například mraženou zeleninu, vejce, tvaroh.
Krok 3
Snažte se sestavovat stravu co nejvyváženější a nejrůznější. Pokud plánujete v pondělí večer udělat pohanku s houbovou omáčkou, pak v úterý nebude zbytečné si pochutnat na řeckém salátu s chlebem přelitým sýrem a bylinkami.
Krok 4
Snažte se nejíst dvakrát stejné jídlo a vždy vařit jen jednou. Jedinou výjimkou mohou být boršč, fazolová polévka, houbové polévky, protože tato jídla se vždy během 1 až 2 dnů stanou mnohem chutnějšími a bohatšími.
Krok 5
Pouze se vám zdá, že když jste se vrátili domů po 8hodinové směně, je nemožné stát u kamen. Zkuste z toho udělat vášnivou činnost. Průměrná doba vaření pro druhý chod je 30-40 minut. Ve skutečnosti toho není mnoho, co byste si mohli dopřát, čerstvé, zdravé a domácí jídlo.
Krok 6
Pokud opravdu chcete jíst, vypijte sklenici kefíru nebo ovocného jogurtu. Mléčná hmota naplní žaludek, zapne metabolismus a připraví trávicí systém na vaši večeři.
Krok 7
Při přípravě jídla zkuste najít nestandardní řešení. Použijte různé koření, které může změnit a ochutnat stejné jídlo. Místo rostlinného oleje na saláty začněte používat olivový olej. Různé omáčky, které si můžete koupit v obchodě nebo si je sami vyrobit (horké na sporáku nebo studené v misce), dodají každému vašemu pokrmu sofistikovanou vůni a chuť.
Krok 8
A co je nejdůležitější, nebuďte líní a nebojte se fantazírovat, protože každé vaření se skládá nejen ze základních produktů, ale také z různých volitelných drobností, které nakonec budou hrát hlavní melodii ve vaší kulinářské písni.
