Lehký, lahodný salát z řasy osloví všechny milovníky tohoto produktu. Řasa, aka mořská řasa, je velmi prospěšná pro štítnou žlázu. Hodí se k vařené mrkvi a nakládaným okurkám.
Je to nutné
- - 300 g nakládané řasy;
- - 1 vařená mrkev;
- - 1 nakládaná okurka;
- - 1 cibule;
- - 2 vařená vejce;
- - 3 lžíce. lžíce majonézy;
- - mořská sůl, mletý pepř.
Instrukce
Krok 1
Nejprve musí být připraveny všechny ingredience na salát. Vařte vejce natvrdo, zalijte ledovou vodou, oloupejte. Uvařte mrkev, ochlaďte ji, oloupejte. Nakládané mořské řasy opláchněte pod tekoucí vodou. Oloupejte cibuli.
Krok 2
Mrkev a vařená vejce nastrouháme na hrubém struhadle. Nakládanou okurku nakrájejte na tenké proužky, cibuli nakrájejte na tenké půlkruhy. Zkombinujte všechny tyto ingredience s nakládaným chalúhem a dochuťte solí a pepřem.
Krok 3
Přidejte do salátu 2–3 lžíce majonézy, nemusíte hodně přidávat, jinak bude salát rozmazaný. Důkladně promíchejte, nechte vařit 10-15 minut.
Krok 4
Hotový řasový salát s mrkví vložte do porcovaných salátových misek nebo do jedné velké. Ozdobte a podávejte. Můžete jej ozdobit čímkoli, například vyrobit květ z kousku mrkve a vajíčka přidáním zeleného cibulového peří místo lístků. Pokud nemáte čas na krájení květin z jídla, použijte univerzální způsob, jak ozdobit salát - nakrájejte čerstvé zelené a posypte připravený salát velkým množstvím.
