Špaldové krekry se od běžných krekrů liší hlavní složkou, a to jedinečným druhem pšenice.
Je to nutné
- - 200 g špaldové pšenice;
- - 100 ml mléka;
- - několik listů bazalky;
- - 1 lžička pepř;
- - 1 lžička sůl.
Instrukce
Krok 1
Mletý pepř a pšenice. Důkladně promíchat.
Krok 2
Nalijte výslednou hmotu mlékem. Musíte to pomalu nalít a míchat hmotu. Nakonec trochu osolte, abyste dochutili. Výsledkem je, že směs by měla být hustá a homogenní.
Krok 3
Výslednou směs vložte do chladničky na 30 minut. Během této doby by měl nabobtnat a stát se pevnějším.
Krok 4
Po vyjmutí těsta jej vyvalejte co nejtenčí. Dále musíte přímo rozřezat sušenky. Forma může být naprosto libovolná. Můžete použít speciální formy na pečení ve tvaru zvířat. Děti a hosté to budou milovat.
Krok 5
Postavte figurky těsta na vymastený plech. Předehřejte troubu. Pečte 20 minut při 200 stupních.
Krok 6
Čerstvě upečené krekry otřete bazalkovými plátky. To jim dodá bohatou vůni.