Otevřený koláč s fíky a sýrem brie je skvělou volbou pro ty, kteří rádi kombinují sladké fíky s neslazeným sýrem. Ukazuje se velmi originální a chutné! Dezert je připraven za hodinu.
Je to nutné
- Pro osm porcí:
- - listové těsto - 500 g;
- - sýr brie - 250 g;
- - fíky - 20 kusů;
- - květinový med - 4 lžíce. lžíce;
- - čerstvý tymián - 4 stonky;
- - 10% krém - 1 polévková lžíce. lžíce.
Instrukce
Krok 1
Rozmrazte listové těsto, umístěte polovinu na vyložený plech. Ze zbývajícího těsta udělejte nárazníky.
Krok 2
Opláchněte fíky, osušte, nakrájejte na klíny. Nakrájejte sýr brie na plátky o tloušťce 0,5 centimetru.
Krok 3
Na těsto dáme kousky sýra, do druhé vrstvy dáme připravené fíky. Krémy okraje těsta.
Krok 4
Pečte otevřený koláč na 200 stupňů po dobu 20 minut.
Krok 5
Nalijte med do ohnivzdorné misky, přidejte tymián, zahřejte. Není třeba vařit! Odstraňte tymián a hotový dort zalijte medem. Dobrou chuť!
