Pollock je vhodný pro téměř jakékoli rybí pokrmy a hodí se ke zelenině. Vytváří vynikající prefabrikované rybí ucho v kombinaci s jinými druhy ryb. Filé Pollock pečené s rajčaty a sýrem jistě potěší vás i vaše blízké. Zkus to!
Je to nutné
-
- 600 g pollock filé;
- citronová šťáva;
- 3 rajčata;
- 250 g tvarohu;
- 100 g petrželky;
- sůl
- pepř.
Instrukce
Krok 1
Rozmrazte filé.
Umyjte ji ve studené vodě.
Vysušte papírovým ručníkem.
Filé posypeme citronovou šťávou a vložíme do grilovací misky.
Krok 2
Umyjte rajčata a nakrájejte na kruhy.
Tvaroh nakrájíme na malé kousky.
Krok 3
Na ryby položte rajčata, dochuťte solí a pepřem a posypte nasekanou petrželkou.
Poté položte sýr na vrch.
Krok 4
Vložte rybí misku do trouby a smažte prvních pět minut při 250 stupních.
Potom pečte dalších deset minut při 180 stupních. Filet je připraven. Dobrou chuť!
