Aby byl Silvestr nezapomenutelný a dlouho očekávaní hosté byli příjemně překvapeni vašimi lahůdkami, ozdobte připravená jídla zvláštním způsobem a dávejte jim chuť. Jídlo můžete zdobit v závislosti na vašem čase, schopnostech, touhách a představách.
Je to nutné
-
- Ingredience na svačinu:
- okurka - 2 ks;
- krabové tyčinky - 200 g;
- tvrdý sýr - 150 g;
- vejce - 4-5 ks;
- majonéza;
- kopr;
- marinované houby.
- Složení dezertu:
- 200 g tvarohu;
- 150 g cukru;
- 200 g kokosových vloček.
- Ingredience na vánoční šišky:
- máslo - 125 g;
- vejce - 1 ks;
- cukr - 4 lžíce;
- zakysaná smetana - 1 polévková lžíce;
- mouka - 3 šálky;
- vlašské ořechy - 1,5 šálků;
- vařené kondenzované mléko - 1 plechovka.
Instrukce
Krok 1
Připravte a ozdobte lahodné a originální novoroční občerstvení, které kombinuje 2 jídla - salát a předkrm následujícím způsobem. Vezměte plochou kulatou misku a posypte ji jemně nasekaným koprem. Poté nakrájejte okurky na kroužky o tloušťce asi 0,5 cm a vložte kopr.
Krok 2
Poté krabí tyčinky nakrájejte na jemno, sýr nastrúhejte na jemném struhadle a vejce nastrúhejte na hrubém struhadle. Všechno osolte a postupně přidávejte majonézu, aby to nepřehánělo, protože tento předkrm by neměl obsahovat velké množství majonézy. Nyní si navlhčete ruce vodou a odvalte malé kuličky ze salátové hmoty a na ně vložte okurky. Na okurky položte nakládané houbové čepice a vložte do nich špíz nebo párátko.
Krok 3
Ozdobte novoroční stůl neobvyklým dezertem - tvarohem Raffaello. Za tímto účelem smíchejte všechny přísady, vložte do nich kuličky o velikosti čajové lžičky, do středu vložte pražené mandle a výsledné kuličky vložte do kokosu. Poté asi hodinu v chladničce. Pokud jsou mandle neloupané, zalijte je vroucí vodou, aby se pokožka snadno odlupovala.
Krok 4
Diverzifikujte stůl mimořádným pečivem - novoročními kužely. K jejich přípravě rozpusťte máslo, rozšlehejte vejce s cukrem, přidejte zakysanou smetanu s moukou a vypracujte hladké těsto, poté těsto zabalte do sáčku a vložte na dvě hodiny do mrazničky.
Krok 5
Dále nastrouháme těsto na hrubém struhadle na vymastený plech a pečeme do zlatova. Smíchejte strouhanku s ořechy a kondenzovaným mlékem do hladka. Připravenou směs vložte na půl hodiny do mrazničky, aby se zahustila.
Krok 6
Nyní tvarujte šišky sklenicí s ostrým dnem. Poté sklo navlhčete vodou, pevně naplňte náplní a převraťte. Posypte již vytvořené novoroční šišky práškovým cukrem. Ukázalo se, že je to velmi krásná a chutná novoroční pochoutka.
