Bramborová pizza je skvělé řešení pro rychlou snídani. Úžasné a neobvyklé jídlo, ale velmi snadné na přípravu. Bramborová pizza se skládá z nejjednodušších surovin.
Je to nutné
- - brambory 4 ks
- - vejce 2 ks
- - cibule 1 ks
- - kečup 30 g
- - klobásy nebo klobása 200 g
- - zelené
- - pepř
- - sůl
- - rostlinný olej
- - tvrdý sýr 100 g
Instrukce
Krok 1
Brambory vařte ve slupce, ochlaďte, oloupejte, nakrájejte na plátky o tloušťce 3-4 mm a dejte na dno předehřáté pánve, která byla předtím namazána rostlinným olejem.
Krok 2
Vejce osolíme, důkladně rozšleháme a zalijeme bramborami.
Krok 3
Cibuli oloupeme, nakrájíme na jemno a orestujeme na oleji do průhleda.
Krok 4
Vložte cibuli na vaječnou směs, zakryjte pánev víkem a trochu ji smažte na mírném ohni.
Krok 5
Klobásy nebo klobásy nakrájejte na malé kousky, nastrúhejte tvrdý sýr na hrubém struhadle, bylinky nakrájejte na jemno.
Krok 6
Poté potřete kečupem, přidejte párky nebo klobásu, pepř a sůl podle chuti, hojně posypte strouhaným sýrem, pak přikryjte a smažte asi 5 minut na mírném ohni.
