Během půstu jsou takové kotlety ideální pro štíhlá jídla. Kotlety jsou velmi chutné, okamžitě se jedí. Tento recept je velmi jednoduchý a rychlý na přípravu.
Je to nutné
- - 1 polévková lžíce. hrubá rýže
- - 300 g brambor
- - 100 g žampionů
- - 1 střední cibule
- - 1 PC. mrkev
- - 1 lžička mleté sladké paruky
- - 2 - 3 lžíce. l. rostlinný olej
- - 100 g strouhanky
- - 2 polévkové lžíce. l. Sójová omáčka Kikkoman
Instrukce
Krok 1
Vařte brambory. Vařte rýži, dokud nebude hotová. Čím silnější je lepkavá rýže, tím lépe.
Krok 2
Oloupejte a nastrúhejte vychlazené brambory.
Krok 3
Strouhané brambory smícháme s rýží a přidáme papriku. Sůl podle chuti.
Krok 4
Cibuli nakrájejte na jemno, mrkev nastrúhejte, houby nakrájejte na jemno. Vložte všechny tyto přísady do pánve, přidejte sójovou omáčku a smažte, dokud se kapalina zcela neodpaří. Výslednou náplň ochlaďte.
Krok 5
Na prkénko posypeme strouhankou. Vezměte 1 lžíci rýže a bramborové směsi. Trochu rozdrťte a do středu dejte lžičku náplně. Sevřete okraje a vytvořte placku.
Krok 6
Smažte výsledné kotlety na rostlinném oleji z obou stran. Každý přibližně 3 - 5 minut. Do zlatohnědého.
