Na těle na kefír se pizza ukáže být vzdušná, měkká a tající v ústech. Složení těsta nevyžaduje mnoho přísad. Je to snadné, jednoduché a hlavně rychlé. K ochutnání lze použít jakoukoli náplň.
Je to nutné
- Pro zkoušku:
- - 0,5 kefíru
- - 500 g mouky
- - ½ lžičky soda
- - 1 lžička Sahara
- - sůl podle chuti
- K plnění:
- - klobása (jakákoli)
- - rajčata
- - sýr
- - kečup
- - majonéza
- - koření na pizzu
- - zelené
Instrukce
Krok 1
V misce smíchejte kefír, cukr, sůl a sódu. Dobře promíchejte, postupně přidávejte mouku. Pokud je kefír příliš tekutý, může se spotřebovat více mouky. Hněte těsto, dokud se nepřestane lepit. Těsto by mělo být měkké. Nechte vařit, přikryjte ubrouskem.
Krok 2
Na náplň nakrájejte klobásu, rajčata a bylinky. Na plech položte papír na pečení a lehce potřete máslem. Těsto rozbalíme, lehce posypeme moukou a dáme na plech.
Krok 3
Těsto potřete kečupem a majonézou a posypte kořením. Navrch přidáme klobásu, rajčata, posypeme bylinkami a strouhaným sýrem. Předehřejte troubu na 180 stupňů a vložte pizzu na 30-40 minut. Pizzu nakrájejte, dokud je ještě horká.
