Existuje mnoho receptů na pizzu, ale tento je jeden z nejlepších. K přípravě náplně se zde používá nejen klobása a sýr, ale také mleté maso a čerstvé houby. Pizza se ukáže jako neuvěřitelně chutná a aromatická.
Složení:
- Hotové těsto na pizzu - 250 g;
- Klobása (salám nebo jakýkoli nevařený uzený) - 60-100 g;
- Rajčatová omáčka nebo čerstvá zralá rajčata;
- Sýr - 250 g;
- Mleté maso - 250-300 g;
- Čerstvé žampiony - 150 g;
- Nakládané okurky (okurky) - 4 ks;
- Zelení podle chuti.
Příprava:
- Nejprve musíte připravit těsto. K jeho přípravě můžete použít naprosto jakýkoli recept. Můžete také použít skladovací těsto, například kynuté těsto.
- Z těsta připravíme pomocí válečku tenký koláč. Čím je tenčí, tím lépe. Poté musíte posypat plech na pečení malým množstvím mouky a na něj položit válcované těsto.
- Mleté maso dáme na koláč jako první vrstvu. Vrstva by měla být dostatečně tenká a rovnoměrná. Druhá vrstva na mleté maso je položena s houbami, které by měly být nejprve umyty a nakrájeny na tenké plátky.
- Třetí vrstvou jsou tenké plátky klobásy. Na něj jsou položeny okurky nakrájené na kruhy. Dále musíte rajčatovou omáčku nalít do rovnoměrné vrstvy nebo položit tenké plátky čerstvých, zralých rajčat. Také posypeme jemně nasekanou zelenou nahoře. Sýr rozemlejte pomocí struhadla a nechejte ho v šálku.
- Předehřejte troubu na 180 stupňů a vložte do ní pekáč na pizzu. Po uplynutí asi 15 minut jej vyjměte z trouby a okraje dobře potřete rozpuštěným kravským máslem. Samotná pizza je také posypána předem připraveným sýrem. Plech na pečení by měl být vrácen do trouby asi na pět minut.
Taková lahodná, chutná a ne zcela obyčejná pizza se může ukázat, pokud ukážete trochu představivosti. Můžete změnit ingredience, jak chcete, a přidat další produkty, pokud chcete.
