Tvarohové dezerty jsou tou nejjemnější pochoutkou! Podívejte se na tři rychlé a snadné recepty na tvaroh. Nenechají vás lhostejným!
Líný tvarohový knedlík
Složení: tvaroh - 300 gr, mouka - 5 lžící, krupice - 3 lžíce, cukr - 5 lžící. K podávání - zakysaná smetana a džem.
Příprava: smíchejte tvaroh s krupicí. Tuto hmotu rozemlejte vidličkou, dokud hrudky nezmizí. Nechte působit 10 minut, aby se krupice nafoukla. Přidejte 5 lžící mouky. Znovu důkladně promněte veškerou tvarohovou hmotu.
Vyvalte z toho dlouhou klobásu. Mělo by to dobře držet pohromadě, nerozpadat se. Nakrájejte klobásu na malé kulaté kousky. Vařte vodu. Vařte v mírně osolené vodě jako běžné vařené koláče. Podáváme s džemem a zakysanou smetanou!
Tvaroh s ovocem
Složení: tvaroh 300 gr, krupice - 4 polévkové lžíce, mouka - 2 polévkové lžíce, cukr - 5 polévkových lžící, mražené bobule. K podávání - med nebo kondenzované mléko.
Příprava: mletý tvaroh s krupicí a cukrem. Nechte 10 minut krupici nabobtnat. Po této době přidejte 2 lžíce mouky do hmoty, promíchejte! Mražené bobule umyjte ve studené vyčištěné vodě. Tvaroh oslepte, do středu každého tvarohu vložte 2-3 malé bobule. Lahodné s černým rybízem, ale udělají to i ostatní. Například jahody nebo maliny. Předběžně nakrájejte bobule, pokud jsou velké. Každý tvarohový koláč namočte do mouky a všechny tvarohové koláče z obou stran osmažte na rostlinném oleji. Podávejte s kondenzovaným mlékem nebo medem.
Tvarohový banánový dezert bez pečení
Složení: tvaroh 250 gr, vanilka - 1/4 lžičky, cukr nebo med, velký banán, sezamová semínka.
Příprava: tvaroh rozdrtíme s cukrem a vanilkou. Sezamová semínka lehce osmažte. Na rohož položte celofánový sáček nebo jej zabalte potravinářskou fólií. Pokud žádný nemáte, můžete si tento svitek vyrobit na běžném ručníku. Na film nebo pytel položte střídavě smažená sezamová semínka, potom tenkou vrstvu sladkého strouhaného tvarohu a pak uprostřed této masy - oloupaný banán. Rolku naviňte podložkou. Vložte do mrazničky na 15 minut. Nakrájejte rolku a podávejte! Chutnat - chutnější než dort a zdravé!
