Trápí se vaše děti sklesle v talíři krupice a nikdy nesouhlasí, že si dají do úst co i jen lžičku? Pak jim nabídněte tento pudink a oni určitě požádají o další!
Je to nutné
- Slouží 4:
- - 800 ml mléka;
- - 10 lžičky krupice;
- - 6 lžiček Sahara;
- - 50 g másla;
- - 3 lžičky kakaový prášek;
- - 8 lžičky sirup nebo džem.
Instrukce
Krok 1
Začněme přípravou základny pudingu - krupicové kaše. Mléko přiveďte k varu na vysokou teplotu, poté jej snižte na minimum a začněte sypat krupici ze sevřené pěsti tenkým proudem a neustále aktivně míchat obsah pánve. Vařte kaši, dokud nezhoustne, poté vyjměte z hořáku, přikryjte pokličkou a nechte mírně vychladnout.
Krok 2
V tuto chvíli pomocí mixéru vyšlehejte změkčené máslo a cukr na nadýchanou hmotu. Do směsi sladkého oleje přidejte krupici a pokračujte v šlehání až do vzdušné konzistence (5-7 minut).
Krok 3
Výslednou hmotu rozdělte na 2 části. Do jedné přidejte kakao a vyšlehejte do hladka a druhou smíchejte s džemem nebo sirupem. Rozložili jsme po vrstvách v miskách a nechali jsme je v chladničce až do podávání v chladničce.
