Recept na výrobu lahodných čokoládových sušenek ve tvaru srdce. Dopřejte sobě i svým blízkým šálek čaje!
Je to nutné
- Pro zkoušku:
- - 400 g mouky
- - 150 g másla
- - 100 g cukru
- - 1/2 balení vanilinu
- - 1/4 čajové lžičky soli
- - 1 vejce
- - 1 balení kakaa
- K plnění:
- - 500 g zakysané smetany
- - 80 ml krému
- - 1 šálek cukru
Instrukce
Krok 1
- Mouku prosejte přes síto, přidejte tam vejce, máslo, cukr, sůl a kakao. Hněte těsto a pošlete jej do chladničky na 30-40 minut.
- Hotové těsto rozbalte na vrstvu silnou 1 cm a pomocí formy vykrojte srdíčka.
- Sušenky dejte na vymastený plech a vložte na 15-20 minut do předehřáté trouby.
Krok 2
- Smažte krém až do hustoty.
- Zaklepejte zakysanou smetanu a cukr, dokud se cukr nerozpustí a pomalu za míchání, přidejte tam smetanu a vložte ji do chladničky na 15-20 minut.
Krok 3
- Hotové sušenky ochlaďte, namažte krémem a slepte srdce.
