Jedním z jednoduchých receptů na lahodná jídla je feta sýrový koláč!
Je to nutné
- Pro zkoušku:
- - 300 g mouky
- - 15 g droždí
- - 50 ml mléka
- - 50 g másla
- 1/2 čajové lžičky soli
- - 2 vejce
- K plnění:
- - 350 g feta sýra
- - 4 středně velké brambory
- Mazání produktu:
- - vejce
- Mazání plechu na pečení:
- - máslo
Instrukce
Krok 1
Hněteme kynuté těsto podle základního receptu a odložíme na teplé místo.
Krok 2
Sýr necháme projít mlýnkem na maso nebo na struhadle a vzniklou hmotu vytvarujeme do koule.
Krok 3
Přiblížené těsto rozdělíme na dvě části, z nichž každá je svinuta do vrstvy o tloušťce 1, 5-2 cm.
Krok 4
Uprostřed jedné vrstvy rozložíme kouli sýru feta a přikryjeme ji druhou vrstvou nahoře.
Krok 5
Výsledný produkt svineme do koláče o tloušťce 2-2,5 cm, dáme do formy, namažeme rozšlehaným vejcem a pošleme na 20–25 minut do předehřáté trouby na 150–180 stupňů.
