Venkovská Husa

Obsah:

Venkovská Husa
Venkovská Husa

Video: Venkovská Husa

Video: Venkovská Husa
Video: Vinea Kumšt Muštu Frankovka s aróniou 2024, Listopad
Anonim

Husí maso je dobré pro tělo, protože pomáhá uklidnit žaludek, detoxikovat a doplnit energetické deficity. Husí maso obsahuje celou řadu živin. Učíme se vařit maso chutně a bez ztráty užitečných vlastností.

Venkovská husa
Venkovská husa

Je to nutné

1 kilogram husího masa, 1 kilogram nakládaných okurek, 100 gramů cibule, 30 gramů rajčatové pasty, 50 gramů rostlinného oleje, 20 gramů mouky, 200 mililitrů vody, sůl, mletý černý pepř

Instrukce

Krok 1

Opláchněte jatečně upravené tělo a nakrájejte na porce. Cibuli oloupeme, umyjeme a nakrájíme nadrobno.

Krok 2

Nalijte rostlinný olej do pánve a dobře zahřejte. Vložte husu do pánve a posypte cibulí.

Krok 3

Kousky husy dobře opečte ze všech stran, poté posypte moukou, promíchejte a vařte ještě asi 5 minut na mírném ohni.

Krok 4

Rajčatový protlak zamíchejte do 200 ml vody, soli a pepře. Nalijte vodu do pánve, přikryjte a na mírném ohni duste 25 minut.

Krok 5

Okurky oloupeme a nakrájíme na kostičky. Vložte okurky do pánve, promíchejte a duste pod uzavřeným víkem dalších 5 minut.

Krok 6

Pokud je maso tvrdé, duste ho do měkka. Husu podávejte ve venkovském stylu s vařenými bramborami.

Doporučuje: