Husa S Jablky

Obsah:

Husa S Jablky
Husa S Jablky

Video: Husa S Jablky

Video: Husa S Jablky
Video: Roast Goose With Apples. 2024, Listopad
Anonim

Vánoce a Nový rok se blíží. Bez husy, která ozdobí váš stůl, se neobejdete. Chci se podělit o recept na husu pečenou s jablky a švestkami.

Husa s jablky
Husa s jablky

Je to nutné

2-3 kg husy, 3 malá zelená jablka, 100 g sušených švestek, sůl, pepř, slunečnicový olej, 2 fólie

Instrukce

Krok 1

Opláchněte husu a osušte papírovými ručníky. Z vnější strany jej potřete solí a pepřem. Zakryjte papírovým ručníkem a nechte půl hodiny sedět.

Krok 2

Umyjte jablka, nakrájejte na plátky a odstraňte jádro. Umyjte sušené švestky a máčejte 20 minut ve studené vodě.

Krok 3

Smíchejte jablka se švestkami a naplňte husu.

Krok 4

Vložte fólii na plech na pečení, potřete ji slunečnicovým olejem, vložte vycpanou husu a přikryjte fólií nahoře.

Krok 5

Vložte plech do předehřáté trouby a pečte 3 - 3,5 hodiny na středním ohni. Otevřete fólii každou půl hodinu a nalijte tuk na husu. Dobrou chuť!

Doporučuje: