Rýžové kuličky s meruňkami jsou neuvěřitelně lahodný dezert, který se snadno připravuje! Zkuste tuto pochoutku připravit, vaše rodina bude šťastná!
Je to nutné
- - rýže - 1 sklenice;
- - voda - 1, 5 sklenic;
- - vroucí voda - 50 mililitrů;
- - jedno vejce;
- - osm meruněk;
- - citronová šťáva - z poloviny citronu;
- - cukr - 4 čajové lžičky;
- - špetka soli;
- - škrob.
Instrukce
Krok 1
Opláchněte sklenici obyčejné rýže, podlejte vodou, povařte. Vařte pět minut na středním ohni. Poté snižte teplotu a vařte dalších deset minut. Vypnout. Nechte to chvíli působit. Rýži nechte projít mlýnkem na maso.
Krok 2
Připravte sirup. Smíchejte šťávu z půlky citronu, špetky soli, cukru a zalijte vroucí vodou. Nalijte rýžovou pastu. Protřepejte jedno kuřecí vejce, přidejte do směsi, posypte lžící mouky, promíchejte.
Krok 3
Odstraňte semena z meruněk. Rozdělte rýžové těsto na osm kuliček, poprášte stůl škrobem. Vytvořte tortilly z kuliček, rozložte meruňky, do každé tortilly nalijte cukr podle chuti. Míčky a ruce často namáčejte ve škrobu. Sbalte kuličky.
Krok 4
Smažte meruňkové rýžové kuličky do zlatova. Podáváme horké a posypeme práškovým cukrem. Dobrou chuť!
