Pizza s rajčaty, konzervovanými rybami a sýrem se ukáže jako velmi šťavnatá, chutná, aromatická a samozřejmě lahodná. Příprava pizzy vám nezabere mnoho času a úsilí.
Je to nutné
- - 2 šálky mouky;
- - 1 lžička droždí;
- - 1 vejce;
- - špetka soli;
- - 1 plechovka konzervovaného tuňáka;
- - 1 plechovka ančoviček;
- - 400 g různých druhů sýrů (feta, mozzarella, parmezán);
- - 1 stroužek česneku;
- - 2 polévkové lžíce. l. majonéza;
- - 2 rajčata.
Instrukce
Krok 1
Rozpusťte droždí v teplé vodě. Nasypte do hromádky mouku do hluboké mísy, osolte, udělejte prohlubeň, přidejte droždí a rozšlehejte vajíčko, hněte těsto. Udržujte ji na teplém místě po dobu 1 hodiny, znovu promíchejte.
Krok 2
Vyvalejte na tenkou vrstvu a přeneste na plech.
Mash konzervy s vidličkou. Nakrájejte rajčata na tenké plátky. Přidejte jemně nasekaný česnek do majonézy. Těsto namažte majonézovou omáčkou, vložte plátky rajčat a nakrájené konzervy.
Krok 3
Nastrouhejte tvrdý sýr, měkký sýr nakrájejte na malé plátky. Vložte ančovičky do kruhu, přidejte sýr na pizzu, vložte troubu předehřátou na 180 stupňů. Pečeme do měkka. Podávejte teplé.
