Avokádo je úžasné ovoce. V poslední době o jeho výhodách neustále slyšíme a stále vstupuje do naší stravy. Pokud jste to ještě nevyzkoušeli, důrazně doporučujeme, abyste to udělali alespoň jednou.
Proč je pro vás avokádo dobré
Avokádo obsahuje mnoho užitečných látek, včetně nasycených mastných kyselin, provitaminu A, tokoferolu, vitamínů D, PP, C, některých vitamínů skupiny B. V kombinaci s komplexem stopových prvků má toto ovoce jedinečný účinek na tělo.
Pokud se podíváte na minerální složení, pravděpodobně změníte svůj postoj k farmaceutickým minerálním komplexům a jednoduše je nahradíte jedním ovocem. Posuďte sami:
- draslík,
- sodík,
- vápník,
- hořčík,
- fosfor,
- mangan.
A to není vše!
Mastné kyseliny obsažené v avokádu mají pozitivní vliv na fungování kardiovaskulárního systému a snižují hladinu cholesterolu. Stejné kyseliny urychlují metabolismus a normalizují hladinu cukru v krvi, což znamená, že přispívají ke hubnutí. Navzdory skutečnosti, že avokádo má poměrně vysoký obsah kalorií (asi 250 kcal na 100 g), považuje se za dietní ovoce. Faktem je, že avokádo obsahuje L-karnitin, který je známý jako spalovač tuků a metabolický posilovač.
Draslík v avokádu pomáhá bojovat s otoky, což je také velmi důležité při hubnutí. Tento prvek je také známý tím, že nám pomáhá zvládat různé stresové situace.
Jak používat avokádo
Avokádo lze použít v různých receptech. Pokud se rozhodnete zavést toto ovoce do vaší stravy, pravděpodobně vás bude zajímat, jak jej můžete použít při vaření.
Je velmi snadné připravit avokádovou a česnekovou paštiku - lze ji použít jako samostatnou misku nebo jako originální omáčku. Oloupejte a nakrájejte dvě avokáda, přidejte oloupaný česnek (v původním receptu je 5 hlav, ale můžete si vzít méně - podle chuti), pár lžiček olivového oleje a stejné množství citronové šťávy, čerstvá bazalka, koření podle chuti. Bylinky a česnek najemno nasekejte, vše nalijte do mísy a opatrně protřepejte.
Avokádo je skvělé pro zdravé a uspokojivé občerstvení. Oloupejte jedno ovoce, nakrájejte na malé kostky, protáhněte česnek lisem, nakrájejte zeleninu. Nakrájejte rajčata na malé kousky. Smíchejte olivový olej s citronovou šťávou, smíchejte se zeleninou a avokádem. Směs se hodí k křupavému chlebu a chlebu bez droždí.
Avokádo se také používá v domácí kosmetologii. Stačí, když dužinu promícháte vidličkou a dužinu si nanesete na obličej nebo vlasy, a oceníte úžasný efekt jednoduché masky. Avokádovou dužinu můžete použít jako základ a přidat si své oblíbené přísady, jako je lopuchový olej na vlasy nebo ovesné vločky na obličej.
