Lehký a lahodný letní listový salát připravený k snídani vás rozveselí na celý den. Je velmi bohatý na vitamíny. Tento šupinkový salát je také ideální jako oběd, který si můžete vzít s sebou do práce.
Je to nutné
- - 100 g tvrdého sýra;
- - 50 g salátu;
- - 50 g špenátu;
- - 8 ks vařených vajec;
- - 4 ks rajčat;
- - 16 kusů plátků slaniny;
- - 200 g mladého hrášku;
- - 1/2 lžíce majonézy;
- - 1/2 lžíce zakysané smetany;
- - 1 čajová lžička cukru.
- -2 ks velkých stroužků mladého česneku
- - sůl podle chuti;
- - 50 g zelené cibule.
Instrukce
Krok 1
Důkladně umyté listy špenátu a salátu najemno nakrájejte nožem. Poté vezměte hlubokou nádobu a vložte do ní bylinky, podle chuti dosolte a důkladně promíchejte. Vařte a oloupejte vejce. Nakrájejte je na proužky. Poté nakrájíme slaninu na proužky.
Krok 2
Rajčata dobře opláchněte a nakrájejte na malé kostky. Vezměte hlubokou nádobu již určenou pro salát. Na dno nádoby dejte zeleninu, poté přidejte nasekaná vejce, na vrch potřete směsí zakysané smetany a majonézy.
Krok 3
Poté ve čtvrté vrstvě natřete slaninu. Na slaninu rozetřete česnek nakrájený na tenké plátky. Na česnek dáme nadrobno nakrájená rajčata a trochu osolíme. Dále přikryjte vrstvou nakrájené zelené cibule. Poté vrchní vrstvu potřete sýrem, přikryjte hráškem a naplňte zbývající směsí.
