Zatímco čerstvých malin je na regálech hojně, proč nepečete tento extrémně jednoduchý, ale lahodný tvaroh?
Je to nutné
- - 150 g malin;
- - 150 g cukru;
- - 150 g pšeničné mouky;
- - 400 g tvarohu;
- - sáček vanilkového cukru;
- - 3 vejce;
- - kůra jednoho citronu.
Instrukce
Krok 1
Lisovaný tvaroh v baleních je nejlepší pro přípravu dezertů. Pokud máte drobivý produkt, je lepší ho nejprve setřít přes síto nebo ho rozdrtit v kuchyňském robotu několika polévkovými lžícemi kefíru.
Krok 2
Vejce a cukr šlehejte zvlášť, dokud nebudou nadýchané. Pokud vám záleží na vaší postavě, můžete k osladení použít med, neměli byste však snižovat množství cukru!
Krok 3
Přidejte směs vajec (můžete také použít pomeranč), sáček vanilkového cukru a tvarohu, rozšlehejte. Přidejte pšeničnou mouku, znovu vyšlehejte, dokud nebude hladká.
Krok 4
Předehřejte troubu na 180 stupňů. Připravte si formu tak, že ji vymastíte olejem a lehce poprášíte moukou. Pokud pečete v silikonu, můžete jej jen lehce pokropit vodou!
Krok 5
Těsto dáme do formy a uhladíme silikonovou stěrkou. Na produkt položte čerstvé maliny a lehce je přitlačte. Vložte do horké trouby asi na 40 minut.
Krok 6
Tento tvaroh lze jíst horký i studený! Dále doporučuji ozdobit lžící malinového džemu a posypat práškovým cukrem!
