Řecký salát je milován po celém světě. Tajemství jeho úspěchu spočívá v čerstvé, hrubě nasekané zelenině, voňavém olivovém oleji a aromatickém koření, které milovali Řekové - oregano.
Je to nutné
- - 3 zralá rajčata
- - 2 střední okurky
- - 1 velká červená paprika
- - 1 velká fialová cibule
- - vykostěné olivy
- - 200 g sýru Feta
- - mletý černý pepř, sůl
- - špetka oregana
- - olivový olej
Instrukce
Krok 1
Okurky, rajčata a papriky dobře umyjte pod tekoucí vodou, nakrájejte rajčata a okurky na velké plátky. Z papriky odstraňte stonek, semena a příčky a nakrájejte je na tenké kruhy nebo proužky.
Krok 2
Cibuli oloupeme, nakrájíme na úzké půlkruhy a olivy na kroužky. Několik kousků necháme neporušených. Vložte připravenou zeleninu do misky na salát ve vrstvách.
Krok 3
Nakrájejte sýr Feta na malé kostky nebo se jednoduše rozdrťte a bez míchání ho rozložte na zeleninu. Salát dozdobíme celými olivami, posypeme mletým pepřem a oreganem a pokvapkáme olivovým olejem, popřípadě trochu osolíme.
