Jak Udělat čokoládový Kouzelný Dort

Obsah:

Jak Udělat čokoládový Kouzelný Dort
Jak Udělat čokoládový Kouzelný Dort

Video: Jak Udělat čokoládový Kouzelný Dort

Video: Jak Udělat čokoládový Kouzelný Dort
Video: Čokoládové ozdoby - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu 2024, Březen
Anonim

Tento dort je skvělý pro svou snadnou přípravu. Bude to perfektní pro každou dovolenou. A protože téměř každý miluje čokoládu, bude pro každého hosta vítanou pochoutkou.

Jak udělat čokoládový kouzelný dort
Jak udělat čokoládový kouzelný dort

Je to nutné

  • - mouka (prosívaná) - 500-550 g;
  • - vejce (surová) - 6 kusů;
  • - cukr - 190-210 g;
  • - jakákoli majonéza - 250 g;
  • - kondenzované mléko GOST - 380 g (kovová plechovka);
  • - prášek do pečiva - 2 plné čajové lžičky;
  • - zakysaná smetana (dobrá kvalita) - 700-800 g;
  • - hořká čokoláda - 400 g + kolik je potřeba na pokropení.

Instrukce

Krok 1

Připravte těsto: rozbijte vejce na vhodné jídlo, přidejte cukr a rozemlejte do hladka. Přidejte kondenzované mléko, majonézu (nebojte se, že kvůli tomu bude chuť dortu zvláštní - v hotových dortech necítíte majonézu) a promíchejte ingredience. Poté přidejte prášek do pečiva a mouku. Hněte těsto, nebude moc silné.

Krok 2

Formu (26 cm) vymažte odnímatelnými boky (je lepší použít máslo). Část těsta vložte do formy tak, aby vznikla vrstva 1 cm. Dort pečte (23 minut, 180 ° C). Poté analogicky upečeme ze zbytku těsta další 3 takové koláče.

Krok 3

Připravte smetanu: zakysanou smetanu zahřejte, čokoládu roztavte zvlášť, poté smíchejte zakysanou smetanu s čokoládou a míchejte do hladka.

Krok 4

Hotové vychlazené koláče nakrájejte vodorovně. Všechny výsledné vrstvy těsta důkladně namočte do čokoládového krému a poté jednu položte na druhou. Venku natřeme dort zbývajícím krémem a posypeme nastrouhanou čokoládou. Dali jsme to do ledničky a krátce před slavnostní porcí ho vytáhli.

Doporučuje: