Červená Karkulka vzala své babičce „koláč a hrnec másla“- naštěstí žila v době, kdy byly výrobky stále přírodní a neexistoval důvod pochybovat o jejich kvalitě. Moderní hrnec může obsahovat cokoli od lahodného másla po transgenní margarín. Abychom se nemýlili při nákupu, je velmi důležité rozlišovat jeden od druhého.
Instrukce
Krok 1
Máslo lze považovat pouze za produkt získaný šlehačkou smetanou z přírodního kravského mléka. Proto si pečlivě přečtěte složení zakoupeného „hrnce“, neměl by obsahovat nic kromě smetany, plnotučného mléka a někdy i soli.
Krok 2
Pokud nekoupíte máslo od babičky na trhu, ale v běžném supermarketu nebo v obchodě v rohu, neváhejte objasnit konkrétní značku prodávaného produktu. Pravé máslo se ani tak nebude jmenovat, ale „máslo“, „rolník“nebo „amatér“. Každá z těchto odrůd má přísně definovaný obsah tuku stanovený spotřebitelskými normami. Například obsah tuku v rolnickém másle by měl být přesně 72,5%.
Krok 3
Nevěřte nápisu GOST na obalu oleje. Máslo samozřejmě splňuje podmínky GOST, ale margaríny a pomazánky je také dodržují, takže není známo, kterou GOST výrobce uvádí.
Krok 4
Mimochodem, je také dobrý nápad podívat se na cenu prodávaného produktu. S vědomím, že kupní cena mléka je 10 rublů a že výroba kilogramu másla vyžaduje jeho nejméně 20 litrů, je pošetilé očekávat, že vám někdo bude moci nabídnout máslo za 100 rublů nebo méně.
Krok 5
Proto, pokud vám je nabízen levný olej a OLEJ je na obalu napsán velkým písmem, nevěřte svým očím, ale dívejte se na sklenici znovu a opatrně. Je na něm další nápis menší „měkké máslo“, „máslová hmota“nebo „dietní olej“. Nevěřte stejnému reklamnímu sloganu „bezolejový cholesterol“. Přírodní tuk vždy obsahoval a bude obsahovat cholesterol a „zdravé máslo“se ukázalo být stejným margarínem.
Krok 6
Aby nedošlo k padělání, pečlivě si před nákupem prostudujte produkt a jeho obal. Nákup oleje od důvěryhodných osob, jediný způsob, jak si můžete být jisti jeho kvalitou.
