Chléb je hlavou všeho, jak se říká. Připravte si lahodný neobvyklý chléb s příchutí sýra a pepře. Tento chléb lze použít jako svačinu, například k přípravě sendviče s plátkem rajčete a plátkem sýra.
Je to nutné
- - 100 g másla
- - ½ šálku mouky
- - 2 ½ čajové lžičky prášku do pečiva
- - 1 ½ lžičky mletého černého pepře
- - ¾ lžičky jedlé sody
- - 1 čajová lžička soli
- - 220 g strouhaného sýra čedar (nebo jiného druhu)
- - 2 vejce
- - 230 ml jogurtu
Instrukce
Krok 1
Nejprve rozpusťte máslo v pánvi na mírném ohni. Poté odstavte a nechte olej vychladnout.
Krok 2
Mezitím vezměte velkou misku a jemně do ní vmíchejte mouku, prášek do pečiva, černý pepř, sódu a sůl. Poté přidejte strouhaný sýr čedar.
Krok 3
V jiné misce lehce rozšlehejte vejce, přidejte jogurt a máslo, které je třeba předem rozpustit. Nalijte tuto směs do misky s moukou a dobře promíchejte, aby se zabránilo hrudkám.
Krok 4
Vezměte pekáč, přikryjte ho pergamenovým papírem a potřete rostlinným olejem. Poté vložte těsto do formy.
Krok 5
Předehřejte troubu na 200 ° C. Pečte 35 minut do zlatova, nebo použijte dřevěný špíz, abyste zkontrolovali, zda je chléb propíchnutý. V případě, že vyjde čistý, znamená to, že je chléb hotový.
Krok 6
Po upečení nechte chléb 10 minut vychladnout, poté vyjměte a podávejte.
Krok 7
Mimochodem, mnoho lidí podává takový chléb jako nezávislé jídlo. Je také skvělý jako svačina.
