Krupicový Dort

Obsah:

Krupicový Dort
Krupicový Dort

Video: Krupicový Dort

Video: Krupicový Dort
Video: Fantastický krupicový dort bez těsta, vajec a mléka 2024, Březen
Anonim

Krupicový dort je mnohem zdravější a lehčí než jeho „kamarád“z mouky, jeho struktura je jemnější a vzdušnější a jeho chuť není o nic horší.

Krupicový dort
Krupicový dort

Je to nutné

  • Pro zkoušku:
  • -1 sklenice krupice
  • - 6 vajec
  • -1 šálek cukru
  • - citrónová kůra.
  • Pro sirup:
  • - 1, 5 čl. Sahara
  • - 2,5 sklenice vody
  • - sklenku rumu.

Instrukce

Krok 1

Žloutky mlejte 10 minut s cukrem. Hmota by měla být bílá a pevná. Beat bílé v samostatné nádobě, dokud pevné.

Krok 2

Za stálého míchání přidejte krupici tenkým proudem, přidejte jemně rozšlehaný vaječný bílek.

Krok 3

Citrónovou kůru potřeme na jemném struhadle, přidáme ke zbytku směsi.

Krok 4

Předehřejte troubu na 180 stupňů. Plech na pečení vymastíme olejem, posypeme krupicí, nalijeme do těsta, vložíme do trouby a vaříme do sucha.

Krok 5

Přidejte cukr, rum a vodu do kastrolu, vařte asi 3 minuty, odstavte z ohně a dort okamžitě zalijte sirupem. Zakryjte dort něčím, nechte ho vařit. Posypeme práškovým cukrem. Dort je hotový, dobrou chuť.

Doporučuje: