Krupice je známá z dětství, někdo ji miluje, ale někdo nenávidí. Ale krupicový dort bude určitě chutnat mnoha. Ukazuje se, že je velmi něžný, vzdušný a taje v ústech.
Někdy se opravdu chcete potěšit něčím sladkým, ale zakoupené koláče jsou příliš kalorické a domácí koláče se připravují dlouho. Existuje však jeden skvělý recept na krupicový dort, který se rychle vaří a chutná skvěle.
Krupice je nejen zdravý, ale také vynikající potravinářský produkt. Kaše je v zásadě vařena ze semoliny, dobře se vstřebává a tráví, plní tělo silou a energií, protože obsahuje cenné rostlinné bílkoviny.
Ale s pomocí této obiloviny můžete udělat jemný dort, který nepochybně potěší vás i vaše blízké a určitě vás požádají, abyste se podělili o tajemství jeho přípravy. Tento krupicový dezert bude mít různé chutě, pokud přijdete s novým krémem, který ho čas od času namočíte.
Složení
- kefír, 1 sklenice;
- mouka, 1 sklo;
- krupice, 1 sklenice;
- cukr, 1 sklenice;
- máslo (nebo margarín), 100 gramů;
- slepičí vejce, 1 ks;
- soda - na špičce nože;
- zakysaná smetana, 250 ml.;
- brusinky, 1 polévková lžíce. lžíce;
- krystalový cukr, 1 polévková lžíce. lžíce;
- slunečnicový olej pro mazání
Recept
Nejprve připravte pro koláče jednoduchou manu. Vezměte krupici a naplňte ji čerstvým kefírem, vše promíchejte a nechte asi 20 minut nabobtnat.
Čím více obiloviny bobtnají, tím měkčí bude manna.
Míchejte všechna suchá jídla: cukr, mouku, sódu a trochu soli. Doporučujeme okamžitě vzít větší nádobí, abyste k němu později mohli bez problémů přidávat další produkty.
Rozpusťte máslo a přidejte k němu vejce. Vyšleháme a nalijeme směs do nabobtnalé krupice. Poté znovu dobře poražte a poté jemně a postupně přidávejte mouku a míchejte do hladka, aby na ní nebyly hrudky.
Formu vymažte slunečnicovým olejem a rovnoměrně do ní nalijte těsto.
Doba pečení bude záviset na vaší troubě, ale dávejte pozor, abyste manu nespálili.
Po dokončení dortu nechte úplně vychladnout.
Mezitím připravte krém. Chcete-li to udělat, stačí přidat brusinky do zakysané smetany a porazit mixérem. Můžete si vyrobit jakýkoli jiný krém podle vašeho vkusu: z bobulí, ovoce, zakysané smetany nebo džemu. Můžete dokonce kombinovat několik variant krému, pak se dort ukáže být rafinovanější a neobvyklejší.
Nakrájejte mannu na tři stejné koláče a hojně je namažte krémem. Tento dezertní dort doplňte nastrouhanou čokoládou a ořechy. Naservírujte krupicový dort ke stolu na velkém, krásném talíři.
