Zázvor je oblíbený nejen mezi fanoušky japonské kuchyně, ale také mezi těmi, kteří se starají o své zdraví. Tento aromatický kořen má mnoho prospěšných vlastností, proto by měl být ve stravě vždy. Může být navíc použit jak čerstvý, tak v práškové formě.
Antiseptické vlastnosti zázvoru
Zázvor je silné přírodní antiseptikum. Má baktericidní, protizánětlivé a antibakteriální vlastnosti. Vzhledem k tomu, že tato rostlina je schopna potlačit patogenní flóru, brání rozvoji škodlivých bakterií. Proto je zázvor nezbytnou přísadou v japonské kuchyni, kde se ryby často podávají syrové.
Zázvor pro čerstvý dech
Chcete-li si osvěžit dech a zbavit se nepříjemného zápachu, stačí žvýkat malý kousek zázvoru nebo si s ním jednoduše otřít zuby.
Zázvor jako lék proti bolesti
Kořen zázvoru pomáhá zmírnit bolest od bolesti zubů po bolesti svalů. Pokud vás zub obtěžuje, musíte kousat kousek zázvoru a nechat ho na zubu. Chcete-li se zbavit bolesti hlavy, musíte nastrouhat zázvor (asi čajovou lžičku) a smíchat s vodou, abyste získali homogenní hmotu, a poté si ji přiložit na čelo. Pro bolesti svalů můžete vařit několik lžící zázvorového prášku v litru vody po dobu 10 minut. Hotový vývar by měl být nalit do lázně s horkou vodou - uvolní svalové napětí, jako by to bylo ručně.
Zázvor na nachlazení
Díky antiseptickým vlastnostem a vysokému obsahu vitaminu C je zázvor vynikajícím lékem na chřipku a nachlazení. Pro prevenci můžete pravidelně pít zázvorový čaj, a pokud je nemoc překvapena, doporučuje se použít jednoduchý recept na léčivý nápoj: nakrájejte kořen zázvoru na kousky (čím více, tím lépe), nalijte vroucí vodu, přidejte plátek citronu, lístky máty a trochu skořice. Jakmile nápoj trochu vychladne, musíte do něj přidat lžičku medu a pít po malých doušcích - chutné i zdravé!
Zázvor jako afrodiziakum
Zázvor stimuluje krevní oběh (zejména v pánevních orgánech), což způsobuje vzrušení a zvyšuje potenciál.
Zázvor pro kinetózu
Pro mořskou nemoc je čerstvý kořen zázvoru velkou pomocí. Můžete kousat malé kousky nebo jen vdechovat jeho vůni - to vám pomůže zbavit se nevolnosti, zmírnit letargii a ospalost.
