Jak Udělat Salát Z Kořene Celeru

Obsah:

Jak Udělat Salát Z Kořene Celeru
Jak Udělat Salát Z Kořene Celeru

Video: Jak Udělat Salát Z Kořene Celeru

Video: Jak Udělat Salát Z Kořene Celeru
Video: Celer - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu 2024, Březen
Anonim

Celer je oblíbený pro své stravovací vlastnosti. Jeho použití je nemožné získat lepší přibíráním nadbytečných kilogramů, protože 100 g produktu má pouze 18 kalorií. Odborníci na výživu zvláště doporučují častěji připravovat jednoduché, lehké saláty s touto ingrediencí.

Jak udělat salát z kořene celeru
Jak udělat salát z kořene celeru

Salát z kořene celeru s olivami

Složení:

- 250 g oliv;

- 200 g celeru;

- 50 ml rostlinného oleje;

- citronová šťáva z 1 ovoce;

- sůl.

Celer oloupeme, opláchneme, nakrájíme na kostky, povaříme v osolené vodě. Poté vypusťte vodu, promíchejte celer s olivami, podle chuti osolte.

Nalijte salát s rostlinným olejem, posypeme citronovou šťávou, promícháme, necháme trochu vařit.

Salát z kořene celeru s medovou majonézou

Složení:

- 400 g celeru;

- ½ šálku rostlinného oleje;

- 50 ml tekutého medu;

- 15 ml citronové šťávy;

- 15 g hořčice;

- 1 vaječný žloutek.

Celer uvařte celý ve slané vodě, oloupejte, rozetřete na velkém struhadle.

Připravte medovou majonézu. Zkombinujte med a rozšlehaný vaječný žloutek. Za občasného míchání přidejte do majonézy olej. Směs by měla zhoustnout. Přidejte citronovou šťávu, hořčici, promíchejte.

Nalijte připravenou medovou majonézu na strouhaný celer. Podávejte tento salát s různými masovými pokrmy.

Doporučuje: