Pokud si chcete dopřát něco chutného, nemusíte kupovat sladkosti z obchodu. Navrhuji, abyste si vytvořili cookie s názvem „Chocolate Hearts“.
Je to nutné
- - tmavá čokoláda - 120 g;
- - bílá čokoláda - 120 g;
- - máslo - 100 g + 3 lžíce;
- - jemný hnědý cukr - 2/3 šálku + 3 lžíce na poprášení;
- - vejce - 1 ks;
- - med - 0,3 šálků;
- - pšeničná mouka - 3,5 šálků;
- - prášek do pečiva na těsto - 1 polévková lžíce;
- - mletý zázvor - 1 čajová lžička;
- - mletý hřebíček - 0,5 čajové lžičky;
- - kajenský pepř - 1 špetka
Instrukce
Krok 1
Nejprve si tedy musíte připravit těsto na budoucí sušenky. Spojte máslo, cukr a vejce do jednoho šálku. Tuto směs rozšlehejte a poté do ní přidejte med.
Krok 2
Do směsi másla a cukru přidejte: předosátou mouku, prášek do pečiva a koření, jako je zázvor, hřebíček a kajenský pepř. Porazte vše důkladně do hladka.
Krok 3
Výsledné těsto rozbalte tak, aby jeho tloušťka byla 6 milimetrů.
Krok 4
Plech na pečení vymastíme máslem. Vystřihněte figurky z těsta pomocí speciálního zářezu ve tvaru srdce, položte je každý na vymastený plech a poté asi na půl hodiny vložte do chladničky. Po uplynutí času vyjměte budoucí soubory cookie a pošlete je na 10 minut do trouby předehřáté na 180 stupňů. Po upečení sušenky nechte vychladnout.
Krok 5
Vezměte kastrol, vložte černou čokoládu nalámanou na klínky a roztavte ji. Totéž udělejte s bílou čokoládou, pouze v jiné nádobě.
Krok 6
Ozdobte sušenky rozpuštěnou čokoládou na jedné straně - bílé a na druhé - černé. Zbytek čokolády vložte do cukrářských sáčků a použijte je k zastínění. Nechte játra ztuhnout. Podle potřeby posypeme cukrem. Cookies "Chocolate Hearts" jsou připraveny!
