Tyto cookies jsou rychlé a snadné na přípravu, ale přesto chutné. Je ideální pro pití domácího čaje a pro příležitosti, kdy jsou „hosté na dosah ruky“.
Je to nutné
- 1 šálek pšeničné mouky
- 1/4 šálku krupice
- 3/4 šálku rostlinného oleje bez zápachu;
- 1/2 šálku cukru
- 1 lžička vanilin;
- špetka kardamomu;
- 1 polévková lžíce kokosové vločky (volitelně)
Instrukce
Krok 1
Otočte troubu o 180 stupňů, aby se předehřála.
Krok 2
Ve velké misce smíchejte mouku, krupici, cukr a vanilin.
Krok 3
Přidejte rostlinný olej do suchých ingrediencí. Vymíchejte ne těsné těsto.
Krok 4
Formujeme cookies. Vezměte kousek těsta, stočte ho do kuličky, položte na plech a trochu ho zploštěte dlaní, udělejte řezy nožem. Totéž proveďte se zbytkem testu.
Krok 5
Posypte sušenky s kardamomem a kokosem nahoře.
Krok 6
Pečte v předehřáté troubě po dobu 12-15 minut.
Krok 7
Vyjměte sušenky z trouby. Bude to trochu měkčí, ale po ochlazení to bude těžší.
