Tento lehký a svěží salát je perfektní jako příloha i jako hlavní jídlo. A plátky zeleniny, jako je mrkev a celer, jsou neuvěřitelně živé a zdravé. Perfektní jídlo na letní večer.
Je to nutné
- - sůl
- - pepř
- - balíček těstovin
- - tři stonky celeru
- - jedna velká červená cibule
- - banda petrželky
- - jedna velká mrkev
- - plechovka tuňáka ve vlastní šťávě
- - půl sklenice nízkotučné majonézy
- - čtvrt šálku přírodního jogurtu
- - 2 čajové lžičky jablečného octa
Instrukce
Krok 1
Nalijte vodu do hrnce, přidejte sůl, přiveďte vodu k varu. Ponořte těstoviny do vroucí vody a vařte do stavu aldente. Vodu scedíme a těstoviny opláchneme studenou vodou.
Krok 2
Jemně nakrájejte celer, cibuli a petržel. Nastrouhejte mrkev. Nakrájejte tuňáka na kousky. Vložte do misky zeleninu, tuňáka a chlazené těstoviny, vše dobře promíchejte.
Krok 3
Připravíme dresink, k tomu vezmeme jogurt, majonézu a ocet, všechno poražíme. Omáčku dochutíme solí a pepřem. Naplňte salát výsledným dresinkem.
Krok 4
Salát se nejlépe podává chlazený. Do zeleniny můžete přidat artyčoky, sušená rajčata nebo pečené červené papriky. Můžete si vybrat jakýkoli druh těstovin, vyberte si ten, který vám nejvíce chutná.
