Obecná pravda: Chcete-li zhubnout, musíte jíst méně. A to je přesně ten hlavní problém: naše návyky, každodenní rutina, nejrůznější pokušení ze dne na den nám brání v úpravě stravy. Pokud však budete jednat postupně, podle určitého systému můžete dosáhnout velmi dobrých viditelných výsledků. Program postupné restrukturalizace výživy navrhli američtí odborníci na výživu Maria Jones a Adele Pace. Hlavním principem tohoto programu není násilí na vašem těle, ale potěšení ze získávání nových stravovacích návyků.
Instrukce
Krok 1
Fáze jedna - substituce
Odborníci na výživu jednomyslně prohlašují: nemůžete drasticky snížit počet kalorií konzumovaných jídlem, protože v reakci na to začne tělo snižovat rychlost metabolismu. Proto se v první fázi restrukturalizace výživového systému musíte pokusit nahradit různé výrobky podobnými, ale méně škodlivými, například s nižším obsahem tuku.
Krok 2
Nejprve nahraďte tukovou klobásu a slaninu libovou šunkou a poté vařeným kuřecím nebo krůtím masem, dochuceným kořením. Obsah mléka 3, 2 procenta se změní na 2, 5 a poté - na 1,5 procenta. Bílý chléb nahrazujeme obilným, ještě lépe - obilným chlebem nebo tenkým lavashem. Místo dortů a mléčné čokolády se snažíme jíst ovocnou marmeládu a trochu hořké čokolády, pak sušené ovoce. Musíte se tedy pokusit nahradit co nejvíce produktů své každodenní stravy bez negativních emocí.
Krok 3
Fáze dvě - práce se špatnými stravovacími návyky
Ve druhé fázi byste měli analyzovat své stravovací návyky a chyby a pokusit se je napravit. Například zvyk snackovat mezi jídly může tělu poskytnout značné množství kalorií navíc. A co když se pokusíte postupně posunout čas občerstvení o 15-20 minut dopředu po několik dní, dokud se toto občerstvení nezmění přímo na samotný oběd!
Krok 4
Nebo jiný příklad: jídlo pro společnost. Někdy se nabídka členů domácnosti nebo kolegů v práci „pít čaj“promění v plné jídlo. Abyste svým pohoršením neurazili lidi, připravte si na takové čajové párty sadu nízkokalorických a zdravých sladkostí - marmeládu, sušené ovoce, kukuřičné tyčinky, müsli tyčinky atd. Možná, že ti, kteří s vámi sedí u stolu, budou naplněni myšlenkou zdravého stravování!
Krok 5
Fáze tři - odměna za jídlo
Pokud si říkáte „Už nejím žádné koláče“nebo „Od pondělí už klobása“, pak určitě přijde rozpis a koláče s klobásou určitě skončí na našem stole a v nepřijatelném množství. Ale pokud si sami dovolíme sníst kousek koláče, oblíbené smažené brambory nebo konečně jít na víkend do restaurace, pak proces restrukturalizace našich stravovacích návyků nebude extrémní a povede k znatelnému zlepšení postavy.
