Polévka Z Cuketového Pyré

Obsah:

Polévka Z Cuketového Pyré
Polévka Z Cuketového Pyré

Video: Polévka Z Cuketového Pyré

Video: Polévka Z Cuketového Pyré
Video: Cuketová polévka. Pouze 5 surovin! 2024, Březen
Anonim

Rychlá a snadná příprava čerstvé a lehké zeleninové pyré. Základ krémové sýrové a cuketové polévky doplňují vařené brambory a kuřecí maso. Tavený sýr zázračně promění pokrm a ukáže se, že je něžný a krémový. Do polévky můžete přidat vařené vejce nebo krutony.

Polévka z cuketového pyré
Polévka z cuketového pyré

Je to nutné

  • - 700 gramů čerstvé nebo zmrazené cukety;
  • - 200 gramů taveného sýra;
  • - 200 gramů kuřecího filé;
  • - 150 gramů cibule;
  • - 200 gramů brambor;
  • - pepř a sůl.

Instrukce

Krok 1

Nalijte asi 1 litr vody do kastrolu, vložte do něj kuřecí filé, přidejte pepř, sůl, zapalte, přiveďte k varu.

Krok 2

Cukety nakrájejte na podélné plátky.

Krok 3

Oloupejte brambory, náhodně nakrájejte na kousky.

Krok 4

Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno.

Krok 5

Brambory vhoďte do vroucí vody a vařte asi 20 minut.

Krok 6

Odstraňte hotové filé a brambory, přikryjte talířem.

Krok 7

Vložte cibuli do vývaru. Přidejte cukety. Přivést k varu. Vařte asi 20 minut, dokud nejsou cukety upečené.

Krok 8

Nalijte obsah pánve do mixéru, šlehejte do hladka.

Krok 9

Nalijte polévku zpět do hrnce, přidejte tavený sýr, promíchejte, polévku zahřejte, dokud se sýr úplně nerozpustí.

Krok 10

Vraťte brambory do hrnce.

Krok 11

Nakrájejte filé na kostky a přidejte také do polévky.

Doporučuje: