Zebra pie je jedním z nejkrásnějších, nejoblíbenějších a nejchutnějších. Je vyroben z těsta dvou barev a v části připomíná zebra. Milují ho děti i dospělí! Určitě málokdo odmítne kousek takové úžasné pochoutky.
Je to nutné
-
- 1,5 šálku cukru
- 4 vejce
- 1,5 šálku zakysané smetany
- 200 g másla nebo margarínu
- 2 šálky mouky
- 1 čajová lžička jedlé sody
- 2 lžíce kakaa;
- Na glazuru: 7 lžící mléka
- 0,5 šálku cukru
- 3 čajové lžičky kakaa
- 50 g másla.
Instrukce
Krok 1
Připravte si všechny ingredience, které potřebujete. Budete také potřebovat dvě čisté misky a misku na rozklepání těsta pomocí mixéru.
Krok 2
Vejce a cukr rozšlehejte, dokud nebudou nadýchané. V samostatné misce kombinujte zakysanou smetanu a sódu. Když objem zakysané smetany naroste, přidejte ji v několika krocích ke směsi vajec a cukru.
Krok 3
Rozpusťte máslo nebo margarín, ochlaďte a přidejte do těsta. Pokračujte ve šlehání všeho. Poté po částech přidáme mouku a dobře zašleháme. Tloušťka těsta by měla být jako palačinka.
Krok 4
Nalijte polovinu výsledného těsta do samostatné misky. Do zbytku těsta přidejte kakao a dobře promíchejte.
Krok 5
Připravte si vysoký pekáč. Na dno položte pergamenový papír a namažte jej olejem. Musíte také namazat okraje formy.
Krok 6
Ve středu formy střídejte lžící střídavě bílé a hnědé (s kakaem) těsto. Pečte koláč v předehřáté troubě na 180 ° C asi 50 minut.
Krok 7
Můžete použít ořechy.
