Čokoláda a sladkosti nejsou jen chutnou pochoutkou, ale také způsobem, jak rychle zlepšit náladu. Zvláště pokud jsou sladkosti vyrobeny vlastními rukama rychle a snadno.
Je to nutné
500 gr. sušenky, 1 balení másla, 100 gr. čokoláda, 300 g tvarohu, smetana, koňak, máta
Instrukce
Krok 1
1. Rozdrobené sušenky smíchejte s rozpuštěným máslem.
2. Z pergamenu vyřízněte kruhy tak, aby se vešly na dno forem a pás. Vložte pergamenové polotovary do forem, poté připravenou hmotu, přitlačte ji silou a rozdělte ji podél stěn a dna forem tak, aby tloušťka byla 0,5 cm.
3. Formy vložte do chladničky na dvě hodiny, poté vyjměte koše z forem a vyjměte pergamen.
Krok 2
4. Roztopte 100 g čokolády, přidejte koňak, nasekanou mátu, promíchejte.
5. Tvaroh vytřete přes síto, ochlaďte, poté vyšlehejte mixérem a přidávejte postupně ochlazovanou smetanu, dokud nevznikne načechraná homogenní hmota.
6. Smíchejte tvarohovou hmotu s čokoládou a výslednou pěnu ochlaďte.
7. Naplňte košíčky s pěnou, ozdobte zbývající čokoládou a podávejte.
