Mám opravdu ráda jednoduchá a chutná jídla, jejichž příprava nezabere mnoho času. A dnes se s vámi podělím o jeden z těchto receptů. Uvaríme jablečný závin z pita chleba.
Je to nutné
- - arménský tenký lavash, 1 list;
- - máslo, 50 g;
- - jablka, 2-3 kusy;
- - rozinky, 2 lžíce;
- - ořechy (vlašské ořechy jsou lepší, ale mandle jsou také možné), 2 lžíce;
- - cukr (vanilka je možná), 1 polévková lžíce;
- - skořice;
Instrukce
Krok 1
Na stole rozložíme list pita chleba a vymastíme máslem. Jablka nakrájejte na tenké plátky. Předehřejte pánev, rozpusťte malý kousek másla. Nalijte jablka do pánve, přidejte lžíci cukru, zakryjte pánev víkem a nechte 5 minut vařit, aby změkly, ale neztratily svůj tvar.
Krok 2
Moje rozinky, sekejte ořechy. Potom vše přidáme k jablkům. Posypte jablka skořicí. Vše jemně promíchejte.
Krok 3
Rovnoměrně rozložíme náplň na pita chléb, mírně ustupující od okrajů. Pita chléb s jablky stočíme do rohlíku, každý závit promažeme máslem a dáme na plech. Nahoře rolku znovu namažte máslem, aby se později vytvořila krásná, křupavá kůrka. Vložíme do předehřáté trouby na 20 minut. A voila, máme skvělý dietní dezert.
