Banánové soté s pralinkovou omáčkou a kardamomem je dezert, kterému nikdo neodolá! Ukazuje se to vonná pochoutka. Mimochodem, vaření je snadné - strávíte jen 20 minut volného času.
Je to nutné
- Pro čtyři porce:
- - vanilková zmrzlina - 200 g;
- - čtyři banány;
- - máslo - 1/4 šálku;
- - hnědý cukr - 1/4 šálku;
- - krém 30% - 1/2 šálku;
- - nějaký limetkový džus;
- - špetka kardamonu a soli.
Instrukce
Krok 1
Banány nakrájejte na čtyři kousky: nejprve podélně, potom příčně.
Krok 2
Na pánvi zahřejte lžíci másla a vložte do ní banány. Pečte jednu minutu, pak otočte, pečte další minutu. Přeneste restované banány ve stejných dávkách do dezertních misek.
Krok 3
Na čisté pánvi zahřejte dvě lžíce másla, přidejte smetanu, cukr, kardamon, špetku soli, za občasného míchání přiveďte k varu. Vařte tři minuty; omáčka by měla zhoustnout. Odstraňte z tepla, přidejte limetkovou šťávu, promíchejte.
Krok 4
Nalijte banány omáčkou z pralinek a podávejte s vanilkovou zmrzlinou. Dobrou chuť!
