Houby jsou poměrně těžký produkt. Proto, aby nedošlo k přetížení žaludku, je lepší je vařit bez přidání oleje. Nejlepším způsobem, jak toho dosáhnout, je upéct houby v troubě a poté je naplnit lahodnou náplní.
Je to nutné
- - 5 velkých hub;
- - 70 g tvrdého sýra;
- - 3 sušená rajčata;
- - 1/3 svazku petrželky;
- - sůl a černý pepř podle chuti.
Instrukce
Krok 1
Umyjte žampiony, odřízněte jim nohy a nakrájejte je nadrobno. Přidejte petržel, sušená rajčata, nakrájená na kousky, sůl a pepř podle chuti.
Krok 2
Vložte houbové čepice dnem vzhůru do ohnivzdorné misky, trochu osolte a naplňte připravenou náplní. Vložte do trouby předehřáté na 180 ° C na 20 minut.
Krok 3
Po stanoveném čase vyjměte a posypte strouhaným sýrem. Znovu vraťte do trouby a pečte, dokud se sýr nerozpustí a není zlatohnědý.