Plněné Houby V Troubě

Obsah:

Plněné Houby V Troubě
Plněné Houby V Troubě

Video: Plněné Houby V Troubě

Video: Plněné Houby V Troubě
Video: Zapečené, plněné žampiony 2024, Listopad
Anonim
Plněné houby v troubě
Plněné houby v troubě

Je to nutné

  • - pečící papír;
  • - fólie;
  • - čerstvé žampiony 1 kg;
  • - rostlinný olej 1 polévková lžíce. lžíce;
  • - slepičí vejce 6 ks.;
  • - zakysaná smetana 5 lžíce. lžíce;
  • - tvrdý sýr 200 g;
  • - sůl;
  • - směs mletých paprik.

Instrukce

Krok 1

Nakrájíme žampiony - oddělíme nohy a čepici od sebe a odstraníme první vrstvu houby, čímž ji očistíme. Každý klobouk osolíme trochou soli uvnitř. Jemně nakrájejte nohy.

Krok 2

Vařte vejce, ochlaďte a nakrájejte jemně, stejně jako houby. Nalijte trochu rostlinného oleje do pánve a smažte nakrájené nohy. Když jsou houby téměř hotové, přidejte vejce, zakysanou smetanu, sůl a směs paprik podle svého vkusu a pod pokličkou duste do měkka. Pokud je zakysaná smetana hustá, můžete přidat vodu. Houby dusíme za stálého míchání asi 30-40 minut na mírném ohni.

Krok 3

Rozložte fólii na plech a vyložte houbové čepice. Náplň je položena v čepicích s lžičkou. Na vrch posypeme strouhaným sýrem. Poté přikryjte fólií a vložte do předehřáté trouby na 180 stupňů. Musíte péct jídlo po dobu 20-25 minut.

Doporučuje: