Když není skoro žádný čas na vaření, nemusíte teplý oběd nahrazovat sendviči. Kuře se zeleninou a těstovinami můžete vařit poměrně rychle. Pokrm zvaný „Kuře se zeleninou„ Bistro ““se ukáže jako chutný, chutný a uspokojující.
Vezměte 200 gramů kuřecího filé, opláchněte, nakrájejte na malé kousky a smažte na pánvi s rostlinným olejem na středním ohni. Zatímco se kuře vaří, umyjte a oloupejte 1 cibuli, nakrájejte a přidejte do pánve.
Poté nastrouhejte 1-2 oloupané mrkve na hrubém struhadle, umyjte 1 červenou papriku, nakrájejte, vyjměte semínka. Nakrájejte ho na kousky a přidejte do kuřete spolu s mrkví. Pošlete tam 2-3 nakrájená rajčata.
Nyní vezměte sklenici těstovin z tvrdé pšenice a přidejte kuře a zeleninu. Míchat. Zalijte vroucí vodou - aby voda pokrývala pokrmy „po hlavě“. Dochutíme solí a pepřem.
Vařte 10 minut na středním ohni, poté kamna přepněte na nízkou teplotu. Umístěte víko na pánev. Kuřecí a zeleninovou směs necháme vařit dalších 10-15 minut. Občas promíchejte, v případě potřeby můžete přidat vodu. Přidejte zeleninu do hotového pokrmu: kopr, petržel, koriandr.
Těstoviny můžete nahradit rýží. Pak získáte originální pilaf.
Pokud není čas vařit bujónovou kostku.
