Malá úzkostlivá žena bude milovat krémovou sýrovou polévku a pšeničné krutony. Pokud vaše dítě nemá příliš rád první kurzy, zkuste udělat sýrovou polévku. Velmi chutné a neobvyklé i pro dospělého.
Je to nutné
- - 300 gramů taveného sýra,
- - 5 brambor,
- - 0,5 šálku rýže,
- - 2 cibule,
- - 1 mrkev,
- - 2 stroužky česneku,
- - 2,5 litru kuřecího vývaru (lze zahušťovat),
- - sůl podle chuti,
- - černý mletý pepř podle chuti,
- - 2 polévkové lžíce. lžíce rostlinného oleje
- - zelené podle chuti,
- - pšeničné krutony (množství podle chuti).
Instrukce
Krok 1
Nalijte lžíci rostlinného oleje do multivarkáře, nastavte režim smažení asi 20 minut.
Krok 2
Oloupejte dvě cibule (nejlépe střední), nakrájejte na kostky a vložte do rozpáleného oleje, tedy do pomalého hrnce.
Krok 3
Oloupeme dva stroužky česneku, můžete si vzít více, nasekat jakýmkoli vhodným způsobem. Vložte česnek do pomalého hrnce na cibuli.
Krok 4
Oloupeme mrkev, velké tři, přidáme do pomalého hrnce spolu s další lžící rostlinného oleje, promícháme a necháme smažit.
Krok 5
Brambory umyjte a oloupejte, nakrájejte na kostky (podle velikosti).
Krok 6
Rýži důkladně umyjeme. Vypněte režim smažení na multivarkě. Vložte brambory s rýží do misky multivarků, přidejte sůl a pepř podle chuti. Nalijte 2,5 litru kuřecího vývaru. Dali jsme režim vaření na multivarku na 60 minut (můžete nastavit režim polévky).
Krok 7
Poté, co multivark pípne a program skončí, přidejte do polévky sýr a promíchejte. Zkusíme to na sůl. Zavřete víko a nechte polévku stát asi 15 minut. Před podáváním polévku ozdobte bylinkami a podávejte v porcovaných šálcích s pšeničnými krutony.
