Každý si může dát na snídani smažená míchaná vejce nebo omeletu vajec, ale lahodné rohlíky vajec, a dokonce i vepřové. Zde je dílo kulinářského umění, které lze podávat k snídani, obědu a večeři, doplněné přílohou z brambor nebo zeleninového salátu
Je to nutné
6 vajec, mleté vepřové maso 300 gr., Pórek nebo špenát 150 gr., 1 polévková lžíce sójové omáčky, 1/2 cibule, mletý zázvor 1/4 lžičky, 2 lžíce mouky, 100 gr … rostlinný olej
Instrukce
Krok 1
Smažte mleté vepřové maso spolu s nadrobno nakrájenou cibulí a zázvorem. Přidejte sójovou omáčku a nasekaný pór nebo špenát. Dobře promíchejte.
Krok 2
Rozšlehejte 4 vejce a restujte na vymastené pánvi. Napůl hotovou vaječnou placku rozkrojte na dvě části. Na každou část dáme náplň smaženého mletého vepřového masa a stočíme
Krok 3
Připravte si těsto smícháním mouky a 2 vajec. Výsledné těsto namažte rohlíky a osmažte je na oleji ze všech stran
